根据领班的工作安排，学习并轮岗做好以下工作岗位：
(一)接待、传菜、收桌、加水、问询、叫服务等日常运营的基本工作岗位
(二)收银，迎宾，排号、帮烤、巡场、换烤盘等常规运营的进阶工作岗位
(三)保持厅面卫生和餐桌整洁，保持茶水、饮料、调料、酒水供应充足

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