汕头市晶华食品有限公司，旗下品牌“晶华鱼丸”，创始于1862年，专注于各类高端鱼糜制品的生产、研发、包装、销售等工作。目前，各类鱼丸、墨斗丸、虾丸、鱼皮饺、鱼册等主导产品出品质量稳定，口味普适度高，适宜各种烹饪场景。经过163年沉淀，企业已成功申报广东省非物质文化遗产“达濠鱼丸”保护项目、汕头市非物质文化遗产生产性保护基地、汕头市非物质文化遗产传承人，先后获得“广东老字号”、“中华名小吃”、“广东农产品品牌**奖红荔奖”等荣誉。